Kategorie Teig

48-Stunden-Pizzateig

48-Stunden-Pizzateig für authentische neapolitanische Pizza 48-Stunden-Pizzateig: Knusprig, luftig und authentisch Ein Pizzateig, der 48 Stunden lang ruht? Das mag aufwendig klingen, aber das Ergebnis ist es wert: Ein Teig, der außen herrlich knusprig und innen luftig-leicht ist. Das Geheimnis liegt…