Bolognese Sauce
Bolognese Sauce wie bei Nonna Zutaten: 2 kg Faschiertes (ich nehme gemischtes)1 Tube Tomatenmark3 Dosen gehackte Tomaten oder frische1⁄2 Liter passierte Tomaten3 große Zwiebel5 Karotten4 gelbe Rüben3 Petersil Wurzel1 roter Paprika1 Stifterl Rotweinetwas SuppenpulverOlivenöl5 Zehen KnoblauchSalzPfefferZuckerRosmarinOreganoBasilikumDie Zutaten können nach Geschmack…